Аламбик Charental дополняется центральным резервуаром с внутренней змеевиком, известным как нагреватель вина, который отличает Charental от других аламбиков. Этот змеевик позволяет спиртовым парам предварительно нагревать сусло, оптимизируя процесс и обеспечивая более высокую производительность и чистоту дистиллята.

Преимущества системы Charental:

• Предварительный нагрев сусла с помощью внутреннего змеевика — повышение энергоэффективности и более эффективное использование паров.
• Равномерная и контролируемая дистилляция — что позволяет получать напитки высшего качества.
• Идеально подходит для жидких дрожжей — широко используется при дистилляции коньяка и вин.

Charental, изготовленный вручную опытными мастерами, отражает стремление Copperworks к совершенству и ручной работе. Он изготовлен из листов медь чистотой 99,96%, сварные соединения из фосфора и металла, на 100 % не содержащие свинца, и имеет отделку ручной молоток, который не только улучшает внешний вид, но и повышает тепловые характеристики и чистоту дистиллята.

свяжитесь с нами у нас обязательно найдется решение для вас!