Caldeirão em cobre, muito robusta, fabricada à mão, ideal para cozinhar sobre fogo direto ou utilizando um fogão a gás, possui um rebordo em ferro cravado com revites de cobre, e um prático arco em ferro.

Os tamanhos mais pequenos podem também ser aquecidos com um fogão elétrico.

Não funciona em fogões de indução. mediante pedido o interior pode ser estanhado.